Oktober 27, 2019

Cuaca Panas Enaknya Minum Es Puding Rambutan Yang Menyegarkan

By admin

Siang hari panas, enaknya minum yang seger-seger nih, yuk kita membuat es puding rambutan yang segarnya luar biasa, aktivitas pun menjadi lebih bersemangat. 

Bahan :
1 kaleng rambutan kaleng, tiriskan
300 ml air rambutan kaleng
200 ml air matang
500 gram es serut

Bahan Puding :
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh essen almond

Bahan Sirup :
100 ml air
175 gram gula pasir

Cara Membuat Es Puding Rambutan:

  1. Puding, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan essen almond. Angkat. Tuang ke loyang 16x16x5 cm. Dinginkan. Potong kotak 2x2cm. Sisihkan.
  2. Sirup, rebus air dan gula hingga mendidih. Dinginkan.
  3. Aduk rata rambutan, air rambutan, air, dan puding. Aduk rata.
  4. Hidangkan dengan es serut.

Untuk 5 Porsi