Mei 20, 2018

Kolak Singkong Kurma Pas Untuk Berbuka Puasa

By admin
Kolak yang manis dengan kurma di dalamnya bisa mengembalikan energi seketika, menu yang pas saat anda berbuka puasa, yuk membuatnya !
Bahan:
1.000 gram singkong, dipotong-potong
1.500 ml air
2 lembar daun pandan, diikat
350 gram gula merah, disisir halus
8 buah kurma, diiris panjang
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan wijen, disangrai
Cara Membuat Kolak Singkong Kurma:
  1. Rebus singkong, air, dan daun pandan sampai matang.
  2. Masukkan gula merah, kurma, dan garam. Aduk sampai larut.
  3. Tambahkan santan dan wijen. Aduk rata. Hidangkan
Untuk 5 Porsi