Membuat Bolu Karamel, Lezat Sehat dan Mengenyangkan

Enak banget kayanya membuat membuat bolu karamel, sambil nonton tv di rumah, sambil makan bolu karamel apalagi ditemani dengan teh hangat, emm.. wenak tenan.. mirasa deh pastinya.

Bahan Karamel :

250 gram gula pasir
250 ml air panas

Bahan :

4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
65 gram margarin, dilelehkan
100 gram kental manis putih

Cara Membuat Bolu Karamel :

  • Karamel, gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut. Dinginkan (ukur 300 ml).
  • Kocok telur dan garam asal kental dan garam larut. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan karamel.
  • Masukkan margarin leleh dan kental manis putih. Aduk rata. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 5 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
  • Oven 60 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 Potong

Baca Juga  Membuat Dadar Gulung Isi Piscok Yang Nikmat

Mungkin Anda Menyukai

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: