Juli 26, 2020

Membuat Hunkwe Tape Ketan Hijau Yang Nikmat Untuk Cemilan Keluarga

By admin

Weekend kali ini enaknya buat cemilan apa ya bunda untuk keluarga tercinta, bunda kita membuat hunkwe tape ketan hijau aja yuk, membuatnya pun mudah dan pas banget saat dihidangkan saat kumpul bersama keluarga tercinta.

Bahan :

  • 70 gram tepung hunkwe
  • 500 ml santan, dari 3/4 btr kelapa
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram tape ketan hijau, tiriskan

Cara Membuat Kue Hunkwe Tape Ketan Hijau :

  1. Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 500 ml santan).
  2. Rebus bersama sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup.
  3. Masukkan tape ketan hijau. Aduk sampai menyebar.
  4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan putu ayu. Dinginkan.

Untuk 12 Buah