April 17, 2020

Membuat Ikan Nila Goreng Mentega Yang Lezat

By admin

Ikan Nila Goreng Mentega

Hari ini enak kayanya makan ikan goreng mentega, pasti makan menjadi lebih lahap, manis dan gurihnya pas, serta tekstur ikan yang lembut dijamin ga mau berhenti makan. yuk kita membuatnya sekarang.

Bahan :

2 ekor ikan nila, potong-potong
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus :

50 gram margarin
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 sendok makan kecap inggris
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Mentega :

  1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Untuk 4 Porsi