Februari 25, 2020

Membuat Kue Apem Putih Yang Enak

By admin
Kue Apem Putih
Kue apem putih ini pas banget nemenin kita pas saat kumpul bersama keluarga, teksturnya yang lembut rasanya juga enak pasti semuanya suka.
Bahan :
200 gram gula pasir
660 ml air 
300 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh ragi instan, seduh dengan 2 sdt air hangat
50 ml minyak

Cara Membuat Kue Apem Putih :

  1. Masak gula pasir, garam, dan 330 ml air hingga larut.
  2. Aduk rata tepung beras dan 330 ml sisa air. Tuangkan larutan gula. Aduk rata. Dinginkan. Masukkan ragi. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang 24x12x4 cm yang telah diolesi sedikit minyak. Kukus di atas api sedang 50 menit hingga matang. Angkat.
Untuk 12 Potong