Membuat Lemon Brownies Toping Keju Nikmat

Enak banget lemon brownies untuk cemilan nanti malam, apalagi di tambah secangkir teh atau kopi hangat, emmm.. nikmat, mirasa pisan.

Bahan :

50 gram mentega tawar
300 gram white chocolate, lelehkan
2 butir telur
75 gram gula pasir
65 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kulit jeruk lemon
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh baking powder
100 ml krim kental
25 gram keju cheddar, parut untuk taburan

Cara Membuat Lemon Brownies Toping Keju :

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
  2. Kocok mentega tawar 5 menit sampai lembut. Tuang white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. Tuang ke dalam campuran mentega tawar bergantian dengan campuran tepung terigu. Tambahkan krim kental. Aduk rata. Masukkan kulit jeruk dan air jeruk. Aduk rata.
  4. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan keju.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan.

Untuk 12 Porsi

Mungkin Anda Menyukai

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: