Februari 15, 2020

Membuat Perkedel Tempe Jagung Yang Lezat

By admin
Perkedel Tempe Jagung
Enaknya makan dengan perkedel tempe jagung yang lezat ini, makan menjadi tambah lahap apalagi ditambah sambal goreng. emmm…., mirasa pisan deh..

Bahan :1 buah (100 gram) jagung manis, sisir
50 gram ayam giling

200 gram tempe, dikukus
1 tangkai daun kemangi, diiris kasar
1 putih telur untuk pencelup
600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :1/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica

1/4 sendok teh gula pasir
3 siung bawang putih, digoreng

Cara Membuat Perkedel Tempe Jagung :

  1. Aduk rata tempe kukus, jagung manis, ayam giling, daun kemangi, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih. Celup ke putih telur.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 15 Buah