Membuat Sus Goreng Kismis Kelapa Yang Lezat

Bunda yuk kita siapin untuk nyemil sore hari sambil kumpul bersama keluarga, enaknya sih dengan sus goreng kismis kelapa, apalagi ditambah secangkir teh/kopi hangat em.. nikmat deh, pasti kumpul keluarga jadi lebih asik, membuatnya pun mudah ikuti resep berikut.

Bahan :

  • 75 gram margarin
  • 150 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 130 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • 100 gram kelapa muda
  • 50 gram kismis, belah 2 bagian, rendam dalam 1 sendok makan rhum
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata) :

  • 100 gram gula halus
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Sus goreng kismis kelapa :

  1. Rebus mentega, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  2. Tambahkan telur. Kocok rata.Tambahkan baking powder. Kocok rata Masukkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak. Bentuk bulat-bulat dengan dua buah sendok.
  4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan.

Untuk 30 Buah

Mungkin Anda Menyukai

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: