Desember 1, 2018

Resep Kacepit Mandi, Khas Palembang Yang Sangat Legit

By admin

Kue kacepit mandi merupakan kue tradisional khas Palembang yang mempunyai rasa sangat legit pas banget dimakan bersama segelas teh hangat.
Bahan :
750 gram singkong parut
50 ml air
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
175 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, potong-potong
22 lembar daun pisang, untuk membungkus
Cara Membuat Kacepit Mandi :
  1. Aduk rata singkong, air, kelapa parut, garam, gula merah. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Beri adonan. Bungkus. Lipat kanan kirinya.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 22 Buah